ISOLASI PIPERIN PDF

Methyl Ester Sulfonate had been prepared From Ketapang Seed Oil and was used as Surfactant. The optimum This paper will described the isolation of major . “Über das Piperin, einneuesPflanzenalkaloid” [On piperine, a new plant alkaloid]. (Schweigger’s) Journal. fürChemie und Physik,29(1) INTISARI. Piperin merupakan suatu senyawa alkaloid yang terdapat pada tanaman lada Kata kunci: Piperin, in vitro, isolasi organ, antagonis reseptor AChM3.

Author: Kekazahn Mijin
Country: Chile
Language: English (Spanish)
Genre: Finance
Published (Last): 2 January 2005
Pages: 455
PDF File Size: 1.15 Mb
ePub File Size: 18.11 Mb
ISBN: 627-2-96054-595-6
Downloads: 39533
Price: Free* [*Free Regsitration Required]
Uploader: Douramar

Membersihkan lada hitam perdagangan dari kotoran dan mengeringkannya. Akan diperoleh kristal-kristal yang berwarna kuning. Menyaring ekstraktan dan melakukan evaporasi untuk memisahkan pelarut etanol absolut pierin. Dengan bantuan pompa vakum, uap larutan pelarut etanol pipegin menguap naik ke kondersor dan mengalami kondensasi menjadi molekul-molekul cairan pelarut etanol murni yang ditampung dalam labu bundar sebagai penampung pelarut.

Proses yang terjadi selama soxhletasi adalah pelarut etanol dipanaskan dalam labu bundar sehingga menguap dan didinginkan menggunakan kondensor, sehingga jatuh berupa cairan ke sample lada hitam untuk melarutkan zat aktif di dalam sampel lada hitam dan jika cairan pelarut telah mencapai permukaan sifon maka seluruh cairan pelarut etanol yang membawa solute telah mencapai permukaan sifon akan siolasi melalui pipa kecil menuju labu bundar datar dan pipperin ini terjadi secara terus menerus atau continue sehingga terjadi proses soxhletasiHasil tadi kemudian dievaporasi yang bertujuan untuk memisahkan hasil ekstrak dengan pelarutnya, yakni etanol.

Pengantar Praktikum Kimia Oganik. Petunjuk Praktikum Kimia Organik. Lalu filtrate yang ada disaring. Kertas saring digunakan sebagai pembungkus karena kertas saring mempunyai dinding yang tipis dan berpori yang dapat memperudah pelarut untuk menyerap piperin yang terkandung di dalam sampel. Disamping itu, digunakan penangas minyak karena suhu yang diperlukan untuk memperoleh piperin cukup tinggi lebih dari oCsehingga tidak cocok bila menggunakan penangas air.

  FOSFA 53 PDF

Proses penyaringan bertujuan agar filtrate dapat terpisah dari zat-zat pengotornya. Silika gel GF nmFase gerak: Memasukkannya ke dalam alat ekstraksi Soxhlet. Kristal yang diperoleh direkristalisasi menggunakan etanol, rekristalisasi ini didasarkan pada prinsip perbedaan dalam kelarutan pada suatu poperin tertentu dan suhu tertentu.

Dalam proses soxhletasi pada percobaan ini, menggunakan pelarut berupa etanol. Memisahkan kristal yang terbentuk dari endapannya.

Isolasi Piperin Dari Piper Nigrum

Melakukan penggilingan sehingga menjadi serbuk lada yang halus. Pelarut etanol digunakan untuk melarutkan zat yang diinginkan dari dalam lada hitam. Dalam evaporator akan terjadi pemisahan ekstrak dari pelarutnya etanol dengan prinsip pemanasan yang dipercepat oleh putaran labu bundar, pelarut dapat menguap oC di bawah titik didih pelarutnya disebabkan isloasi perubahan tekanan. Makalah Lada Piper Nigrum Documents. Makalah Isolasi Piper Nigrum Documents. Kimia Organik Jilid II.

Karena sampel yang digunakan dalam percobaan ini adalah lada hitam yang berupa padatan, sehingga metode ekstraksi continue yang digunakan dengan cara soxhletasi.

Selanjutnya, ekstrak yang pekat tadi ditambahkan dengan larutan KOH dalam etanol dan diperoleh larutan berwarna cokelat kehijau-hijauan.

Rosa Etika –

Pada saat proses ekstraksi juga digunakan batu didih pada labu pelarut yang bertujuan untuk menjaga tekanan dan suhu larutan siolasi tetap stabil dan tidak terjadi letupan selama proses ekstraksi berlangsung. Pimienta Negra Piper nigrum Documents. Published on Jan View 24 Download 2. Kimia Organik Jilid I. Kemudian filtrate didiamkan dalam larutan es selama satu malam agar terjadi pembentukan Kristal piperin yang sempurna. Isolasi dan Karakterisasi Piperin dan Lada Hitam.

  CONSUMENTENBOND MATRASSEN TEST 2013 PDF

Isolasi Piperin Dari Piper Nigrum

Sebelum melakukan soxhletasi, dilakukan tahap preparasi atau persiapan, yaitu membungkus sampel serbuk lada hitam yang digunakan dengan kertas saring sedemikian rupa sehingga berbentuk lonjong. Mendiamkan larutan basa etanol selama satu malam, sampai terbentuk Kristal9.

Piper nigrum contains piperin as main phyto- Documents. Membungkus lada dengan kertas saring, dan isolais. Selanjutnya memasukkan kertas saring yang sudah berisi serbuk lada hitam ke dalam alat soxhlet, kemudian memasukkan etanol absolute ke dalam labu bundar dan merangkai alat soxhlet serta melakukan proses ekstraksi selama beberapa jam 3 jam.

Lalu diikat dengan benang gandir agar serbuk tidak pecah atau keluar dari kertas saring pada saat proses ekstraksi berlangsung. Dari literature diperoleh bahwa piperin merupakan senyawa alkaloid yang dapat larut dalam alcohol yaitu etaol, dimana antara piperin dengan etanol mampu untuk membentuk ikatan hydrogen.

Penambahan larutan KOH dalam etanol bertujuan untuk memperoleh piperin dari ekstrak pekat tersebut, dimana di dalam ekstrak tersebut terdapat komponen lain ketika ditambahkan KOH-etanol yang menyebabkan piperin yang ada dalam ekstrak tersebut bereaksi menjadi garam asam piperat dan dengan penambahan KOH-etanol dapat mengeliminasi senyawa lainnya, karena dalam ekstak tersebut masih ada zat pengotor. Pada suhu islasi, senyawa piperin pipperin bentuk kristalnya yang memang bersifat polar akan dapat melarut dalam etanol yang juga bersifat polar.

Black Pepper, Piper Nigram.